Дет-Садики.Ру

Обмен детскими садами

Советы родителям


Добавлено в 11:44
28 Марта 2014 года
Автор: Материалы

Завтрак для малыша - это просто и увлекательно

Просмотров: 817

Рецептов завтраков для детей http://tema.com.ua/article_detail/97 существует множество, ведь это самый важный прием пищи, дающий начало новому дню. И, конечно, бесспорный фаворит среди утренних блюд – каша. К сожалению, многие дети не желают есть скучное блюдо только потому, что оно, оказывается, еще и полезное! Приходится мамам идти на хитрости, чтобы разнообразить традиционную кашу, добавляя в нее ягоды, фрукты, сухофрукты и орехи. Из каши можно испечь вкусные нежные оладьи, заменив ею большую часть муки. 
Многие детки любят запеканки из круп, которые послужат отличным заменителем утренней каши. В них можно добавить творог, яйца, различные фруктовые добавки и результат всегда будет отменным.
Любая мама хотела бы тратить как можно меньше времени на приготовление пищи, разумеется, не ухудшая ее полезные качества. И тут на помощь придет пароварка, которая незаменима при приготовлении маленьких порций, в отличие от мультиварки.
Больше не нужно будет стоять над кастрюлькой, опасаясь, что кашка пригорит. Необходимо подобрать маленькую емкость на одну порцию каши, которая поместилась бы в пароварку. Лучше, если она будет стеклянной, а не из пластика. Нужное количество крупы или хлопьев смешиваем с молоком, солью и сахаром. В зависимости от вкусов ребенка, можно добавить сухофрукты, орехи. Свежие фрукты или ягоды лучше добавить, когда каша будет почти готова. 
Готовится такая каша примерно 30 минут. Результат порадует маму и малыша – кашка получается однородная, очень нежная на вкус. Можно сократить время приготовления вдвое, если заранее, например, вечером смешать в емкости все ингредиенты и поставить на ночь в холодильник.
Утром останется только перенести кастрюльку в пароварку и полноценный завтрак приготовится абсолютно без вашего участия. 
По такому же алгоритму в пароварке несложно приготовить омлет в порционной формочке, предварительно смазав ее сливочным маслом. Если же малыш категорически не желает есть омлет и вообще яйца в любом виде, то можно приготовить гренки по несколько измененному рецепту. Приготовить смесь из яиц, молока, сахара и щепотки ванилина, как для омлета. Батон для гренок нарезать совсем тонкими (это важно!) ломтиками, обильно пропитать их омлетной смесью и слегка обжарить на маленьком огне. Такой “омлет” одобрят даже самые капризные малыши. Главное, не увлекаться при обжаривании, не забывая о том, что это все-таки еда для детей. 
Стоить помнить, что в блюдах, приготовленных на пару, витамины почти не разрушаются.
Кроме того, такие блюда наиболее полезны для детского и диетического питания.